Rayflo
普段は飲めないので年末に買って大切にとっていた大好きな銀盤酒造の限定酒!
至福のひと時〜
【香り】
甘くフルーティでコクがある。
【色】
やや黄色みを帯びている。
【味わい】
多分辛口。
酸味はあまりない。
コクのある甘みがあるが、くどくない。
舌の真ん中で旨みを強く感じられる。
わずかな苦味。
【肴】
カマンベールチーズ
お酒の甘さが引き立ち、苦味が感じなくなる。
茹で蛸のお刺身
醤油なし、ワサビだけがマッチ。お酒本来の味を邪魔しない。