Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
大七純米生酛
alt 1
10
よし川
サツドラで購入(笑)福島県二本松市の「大七(だいしち)」。+3、1.8。色々な評価付きのお酒のようだが、第一印象はセメダイン臭。立ち香も含み香もツンと来る。燗にした方が角が丸まって良い。旨味はこれでもかと言うほどに詰まっていて主張がとても強い。脂っこい料理でも負けないソレだな。申し訳ないけど、得意じゃない部類でした。