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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
千代むすびじゅんから純米
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Nf bapak
いつからあるのか分からない、食器棚の奥から発見されたお酒。杜氏さんの名前で調べたら15年前のお酒らしいと判明。西暦ではなく元号で21年3月だった。 日の当たらない場所だったので、飲めないほどの変質はなく、結構濃くなった黄色味と、癖のある香りと、辛口の口当たりが印象的でした。 何かオリのようなものも漂っていましたが…。