さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
天吹りんご酵母純米大吟醸
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モランゴりんご酵母というのでフルーティさを期待してたけど、すごい化学的な味がする。 思い浮かべるのはボンド。 とても飲めないなって感じだったけど、熱燗にすると美味しいという口コミを読んだので温めてみる。 ムワッと日本酒らしい香りが立ち上って鼻を刺激する。 そして、グンと甘くなってケミカルさが消えた! これは熱燗にして飲むべし。 フルーティさとかフレッシュな感じはないけど、どっしりと貫禄のあるお酒になった。 最初はどうしようかと思ったけど、熱燗に限りリピートしたいお酒に昇格です🍎🍏