hikarudayo
蔵開きの時に購入した一品です、
やっとこさ
先ずは一口、
ピチピチとした感じで旨味あり雑味無し、
香りはフルーティーさはありませんが
喉ごしに梨？いやいやメロン？
これは、、、
今風の美味しいお酒や、
近所でこんな美味しいお酒を作ってる酒蔵さんが有ったとは、
今年は雨後月さんメインに飲んでるのですが、
来年は八幡川さんか？
初日は広島つけ麺モドキ、
相性よく美味しく飲めました。
２日目は牡蠣バター醤油これも美味しい。
今日のビールは、
石見麦酒さんのエゴマビールです。
あわせるのはエゴマ塩ダレをかけ
エゴマ丼です。
エゴマの香りと少し感じるエゴマの味わい、
美味しいビールでした。