ハリー
久々です、知り合いから勧められた一本。
電子部品メーカーとコラボし、各種分析された
お酒でQRコード読むとレーダーチャートで、
酸味、甘味、リンゴ、バナナ、発泡度合いなど
出てくる。こういう分析便利かな？
美山錦 100%
精米歩合 50%
アルコール分 15度
さてと、レーダーチャート見ながら、口に含むと徐々に柔らかくなる舌にピリっとくる発泡感、フルーティな香り、口に広がる優しい甘味と軽い酸味、ふくよかなのに重すぎない後味。
今日は、ブリカマ焼き、駅前でおじさんから買った取れたて筍の刺身、湯葉刺し、自家製酢大豆と食す
家呑み54
遥瑛チチ
ハリーSakeboyさん、こんばんは🌇
レーダーチャートですか❓面白い試みですね😊
目安としてはいいかも♬
ただし、自分の舌👅も大事にしないと😅
ハリー
チチさん、おはようございます。そうですね。飲む側としては、目安にはなるけど、最後は自分の舌👅で感じたいですね、鈍感？にならないように気をつけて、、、