さけのわ
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KTK2002
萩の鶴
K9+K28 Refreshing
純米
萩野酒造
宮城県
2024年3月4日 14:04
May 5, 2024
家飲み部
77
KTK2002
9号酵母と28号酵母による試験醸造酒とのこと。 開けたてはほんのりセメっぽい感じもしつつ青リンゴ🍏っぽい香り。 味わいは青リンゴ系の酸味が結構強めで味スッキリクリアな後味。 日が経つと香りに青じゃないりんご感出てきて酸味もほんのりマイルドに。 甘味→酸味→甘味みたいな感じで飲んでて味が変わってくのもステキ☺️