miccchi
初めて頂きましたが、めちゃくちゃ美味しい！
フレッシュでメロンや梨のような柔らかな甘味があって、最後までフルーティ✨アルコールも13%と飲みやすい☺️
手取川と同じ蔵だと聞いてびっくり❣️
白ワインのようなお洒落なラベルがイメージとすごく合っていて、とても素敵✨✨
今度他の種類もぜひ飲んでみよう😍
#u
#yoshidakura
#石川県のお酒
↓酒蔵さんの説明抜粋
uは漢字で優しいの「優」。
自然界に生存する乳酸菌の力を借りて造ったアルコール度数13％の優しい純米酒。優しい甘みとフレッシュな酸味が特徴。
お米は石川の酒米“石川門”。
酵母は石川で発見された“金沢酵母”。
製法は石川が誇る能登杜氏が得意とする“山廃造り”。
地元の原料と技から造られる伝統の新しいスタイル。
完璧なテロワールを表現するために酵母以外は無添加のナチュラルな味わいに仕上げてあります。