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昨年12月の酒造見学時に購入しました👍
“俺の辛口”シリーズの第三弾。生酛らしからぬスッキリさ。オススメの熱燗スタイルでいただきます！
酒燗器から注ぐと群馬酒らしい淡麗な香り。そこに搗き立てのお餅のような、お米のふっくらした香りが乗っています。
口当たりは冷酒と同じくサラッとしています。味わいはヒリッとした程良い辛味に、お米の旨味が加わったシンプルな辛口酒！
“クラシック”の意味が分かった瞬間です。
そしてマックのアップルパイのような含み香。香りの深みと芳ばしさがパイ生地っぽさを出しています！
少し冷めるとお米の甘味と酸味が表に出るので、アップルパイっぽさが増します🍎
昨年に飲んだ第二弾の｢尾瀬淡麗｣と比べると淡麗の鋭さが減り、旨味が増した印象です🧐
冷房に当たりながら飲む熱燗も乙ですね！