さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon変なおじさん
まんさくの花超限定　低温瓶囲い原酒　瓶燗一度火入純米大吟醸
日の丸醸造秋田県
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変なおじさん今日はこれが飲みたいといった指標もなし 適当にあれこれ探ってたがウーンとなってた所にまんさくのいいのがあるよ、との誘惑が 超限定とラベルに 超って…と思いつつ、ええいままよ！と手に取った 口開け時、うっすら吟醸香 飲むと、まんさくだなぁという安定した甘み旨味が来るが、いつものそれにまろやかが加わった感じ 舌根で味わってもほぼアル感なし、苦味もほんのり いつもどおり美味いのだか、私のバカ舌では何が超なのかはよくわからず