ちの湊屋藤助純米大吟醸白瀧酒造新潟県2022/2/22 13:49:0622ちのボトルの形にかなりの拘りが見え隠れする、純米大吟醸のお酒。 香りは華やかな割にキリッとしているが、飲むとやはり甘く華やか。でもキレはあるので、嫌な甘さが口に残るわけではなくスっと消えていきます。そういう意味では味の濃いものを一気に洗い流してくれる面白いお酒です。 ちょうどベーコンのアヒージョや壺ニラと飲んでいたので、案外マッチしました。
