志賀泉酒造

一滴二滴

有名処は美味しいから有名なのでしょうか。無名処にも美味しい処があり、そういう所を発掘したいです。飲み初めは濃厚なものを好みましたが、最近は、スッキリして飲み疲れないものを好みます。

薄い黄色、上立ち香は、甘い栗、梨、桃、味わいは、スッキリした水のようなアタックにほのかな苦味と旨味、スッキリした酸味を伴うボディほ中程度、キレは良い。アフターテーストは、ほの甘い。