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メモ(HPより)
「越州シリーズ」の最高峰としてふさわしい深みをもたせ、香味の要素が幾層にも重なることで、口中で様々な表情を見せます。そしてのど越しは軽やかに、全体で調和のとれた仕上がりとしました。
4・10月限定出荷。
新潟県産米「千秋楽」100%使用。
原料米(精米歩合)麹米 / 掛米
千秋楽 40% / 千秋楽 40%
アルコール分 14度
日本酒度 +2.0
酸度 1.1
希望小売価格(税抜)
1,800ml 8,110円
720ml 3,640円
メモ
日本酒感はあるが、飲みやすい。
居酒屋で美味しい肴と一緒に飲みたい。
それほど甘くはないものの、お米の甘さなのかほんのり甘い。
妻曰く、もったりしている。いい意味らしい。
日が経つと日本酒感が強くなりそうなので、今日中に飲まねば。では、さようなら。