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鍋島New Moon純米吟醸原酒生酒
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Fuji_Kei.19
2021年最初の一本は鍋島New Moonです。 香りは穏やかなリンゴ系。口の中では、しぼりたてらしく、ピリシュワな舌触りにみずみずしい甘味が絡んでフレッシュに拡がる。その後にグレープフルーツ系の苦味が追従。甘味と苦味が舌に残ってキュッと締まって消えてゆく。甘味と苦味の絶妙なバランスにピリシュワが絡んでスルスル飲めちゃう一本。2021年の日本酒LIFEは上々なスタートです!