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産土2023 山田錦 ニ農醸生酒
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能登 隆行
念願の産土(うぶすな)!ぽーーっんと勢いよく開栓!飲む前にも香る。きめの細かいシュワシュワとチリチリ微炭酸感があり、シャンパングラスがbetter。フルーティーな香味と甘み、酸味、苦みが感じられる。贅沢な気持ちになる一本です。価格は良心的。他の産土も是非いただきたい。