takeshon飛良泉熟成純米山廃飛良泉本舗秋田県2022/12/2 22:35:072022/12/225takeshon備忘録 ザ・山廃 旨し 常備酒として認定! 兵庫県産山田錦100% 精米 65% 日本酒度 +2.0 酸度 2.2 3.4 飲み残しがあり二週間後に飲み直してみたら、旨味マシマシ。 3.7 に加点