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会津娘圃場限定会津娘『穣じょう』羽黒7純米吟醸
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福島県に訪れた際に購入した酒を新年会で。 口に含んだ時に優しい甘みが広がる。後口はスッと切れ良く辛口よりになる。味わいの変化の構成が良いので、どんな料理にも合いそうなオールラウンドタイプの優等生。 是非、今年作られる酒も飲んでみたい。 原料米:会津若松産五百万石55%精米 圃場:会津若松市門田町一ノ堰羽黒7番地 日本酒度:±0 酸度:1.4 度数:16度