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櫻室町Bizen Maboroshi Junmai Ginjo純米吟醸
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Joe Iacoponi
アルコール15.3 雄町米 精米歩合:60 SMV:2.5 プロフィール濃厚な味わいとほのかな甘み 少し冷やして食べる 香り:洋ナシ、ミント、フローラル 味わい:梨、軽いメロン 後味:米のうまみ、洋ナシ、軽くなめらかな後味 穏やかな香りと味、そして雄町米の優れた口当たりが特徴的なお酒です。 飲んでいて楽しいお酒です。 単体でも、料理と合わせても、どちらでも美味しくいただけます。様々な料理との相性が良く、主張しすぎない。
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