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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
正雪山田穂純米大吟醸
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ぷれーり
正雪、ずいぶん前に飲んで美味しかったイメージ。久しぶりに買ってみました。その時は雄町だったか、愛山だったか‥‥ 香りはバナナ。含むと一口目はアルコール感を感じました。あっさりかと思ったら、徐々に旨味が出てきます。甘みが強い方が好みですが、こういうのも良いですね。思ってたイメージではなかったのは、酒米の違いなのかどうなのか!?