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先日、王紋酒造の見学とプロジェクションマッピングを見てきた。
王紋酒造は海外輸出に力を入れている酒造で。先代（四代目当主 市島長松）のドイツへの留学が、家紋や「王紋」ブランドの由来で、ドイツの王家やワイン蔵の紋章に感銘を受けて洋風なデザインを取り入れたことがきっかけだそうで、昭和初期にこのデザインのアイデアを出したかと思うと、素晴らしいとしか言いようがない。
のんだ瞬間、アルコールの辛み？があり、とろっとした舌ざわりのあとに甘みを感じる。くせはなく、味を探っている間にスルスル飲んで酔っぱらっちゃうお酒。