紗々酒
2021/1 渋谷の魚が美味しい居酒屋で一杯
濃厚な旨味と甘味と米の味がすごく強くまったり美味しい。
砂糖の入ったような甘ったるさではなく、お米本来の甘味がしてとても美味しかったです。
呑んだ瞬間フワッとしっかりバナナのような香りがしておどろきました。
原材料確認したけどバナナは入っていませんでした。
一年前に飲んだけれどしっかり記憶に残るくらい美味しいお酒でした。
魚料理などの食中酒におすすめ。
是非リピートしたい。
詳細
甘吹酒造（資）
住所：佐賀県三養基郡
純米吟醸酒
原材料:米、米麹
アルコール度数16%
日本酒度:-6
酸度:1.8
お米:ナツホノカ（九州産）
精米歩合:60%
状態:火入れ