kawaka飛囀 鵠 BLACK LABEL純米吟醸山廃飛良泉本舗秋田県2023/7/22 10:40:2813kawaka香りは爽やか 口に含むと強い酸味と甘味 甘酸っぱさの後に山廃らしい旨味がちらり 後味にかけても酸味が効いて 最後は苦味も 余韻がグレープフルーツのよう 日本酒度−20 酸度4.4 面白いスペック