酒田酒造

上喜元

掛米に白玉を使って、仕込みに手間暇かけ、かつカリスマ杜氏の佐藤さんのものということで、地元酒屋で見つけましたが即買いです(^^)
ピリッとした余韻がながーく続き、適度な苦味が上手にブレンドされつつ、キレが素晴らしい美味しいお酒です！舌先というよりは喉の奥で楽しめる、私好みのタイプでした♬