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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
田酒四割五分 百田純米大吟醸
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ちぃぃ
酸ヶ湯温泉で。冷酒。わぁぁぁ、今夜は休肝日と決めてたのに。まさかの百田を発見!一応迷った(振りをした)、けれど頂きました♪缶に指をかけて、最初のポンっで瞬間的に広がる麹の香り。丁寧に削られたお米の香り。甘く幸せな香りを楽しんだ後、ふわっと喉を通るすっきりした旨み。いや、喉にたどり着く前に儚く消えていく。。。身体中が美味しいって!これほど自分の語彙の無さを悔やんだことはない。ただ日本酒を好きで、田酒を好きで良かったぁ。りんごと津軽豚のお鍋と楽しみました♪ ごちそうさま!