akikoda3豊賀純米大吟醸高沢酒造長野県2025/9/26 2:59:552025/9/2619akikoda3豊賀 黒ラベル 美山錦49% 純米大吟醸 評価4.4 アルコール度数：15度、日本酒度：±0、酸度：1.6、長野D酵母 瓶燗火入れ生詰2024 [2025年9月蔵出し] 和三盆を想起する上品な香り。酸も効いて甘みをコーディネート。収束がやや重めに感じる。ひやおろしスペックだからと思う。肉、サンマなど比較的重めの料理にも合わせやすいかも。
