花の舞酒造

花の舞

春のしずく 純米吟醸原酒

最近日本酒にハマりました。
おすすめのあれば教えて欲しいです。
口はまだまだおこちゃまです、、、😋

はまち

食道を抜ける時に弾ける渋みが印象的で、鼻から抜ける香りが甘くて美味しい。
甘さが強く、渋みを補ってくれる一杯
出汁系の卵料理に合いそう

好き度3.5

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設