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不動吟醸古酒 2001
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たあ
精米歩合60%、アルコール版17度。数量限定2001年醸造。古酒は苦手かな、と薦める酒屋さんへ伝えましたが、あまりに勧められたので購入。これは買って良かった!というかリピートしました。古酒独特の香りを感じながら口に含むと甘味と旨味が口の中いっぱいに広がりました。ウイスキーというかバーボンというか、それらの良いところ取りした感じが広がります。めちゃ美味しい!現在が2023年なので22年前のお酒、サッカー日韓WCより前ですねー。お手頃の価格で提供して下さった鍋店さんに感謝です。古酒は無理と思っていましたが、イメージが一変した一本でした。