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磯自慢特別本醸造生詰酒
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家飲み部
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ariccy
磯自慢を知るにはこれって言うくらいの看板商品 特別本醸造だけど磯自慢らしく特A地区の特等山田錦を使用 香りはメロンよりの酢イソ系 日本酒度+5〜7にしてはかなり甘そうに感じるが、アルコールの甘みかな 味はちゃんとドライで、酸度もかなり抑えたからか純粋な旨味がする味わい 良い原料と丁寧な造りが感じ取れる モダンな吟醸香と米の旨味のバランスを極めた美味いお酒