bap
今では結ゆいの方がすっかり有名になった結城酒造の銘柄富久福。
山田錦と7合酵母で醸したお酒を氷温熟成したらしい。
芳醇と濃醇と2種類あったけど、濃醇をチョイス。
まさにグラマラス!
香りからコッテリ感があって、これまで飲んだ濃醇旨口酒の数々を思い起こさせる。
味は最初甘酸っぱさが来て、続いてまったり濃厚。
それでも香りよりはさっぱり爽やかで、酸味がツンと来る。
今夜のつまみのかまぼことよく合う。
ラベルの物憂げな女性は杜氏の美智子さんがモデル・・ではないらしい。
月夜にラベルを眺めながら飲むとますます怪しい気持ちになっていく