Fuji_Kei.19新政No.6 S-type純米吟醸原酒生酒無濾過新政酒造秋田県2020/3/9 9:32:3219Fuji_Kei.19約一年半ぶりに再会できました。久しぶりに堪能させてもらいます。香りはほんのりマスカット系。口の中ではまず微発泡感。みずみずしさの中にマスカットの甘さが主張、綺麗な酸が絡み、時折り乳酸具合が顔出します。余韻は短く、酸味と微かな苦味を伴いながら、ややミネラルさを感じてスッと消えてゆく感じ。バランスが絶妙に素晴らしく、初めてStypeを飲んどたときの記憶が蘇りました！相変わらず素晴らしい酒質に感動です！
