かず@ちば飛鸞Heaven森酒造場長崎県2025/6/22 14:41:412025/6/2222かず@ちば今日は大好きな飛鸞シリーズのHEAVEN。 今日みたいな灼熱の日に、爽やかに飲もうと 決めていた一本です。 アルコール度数 : 14% 原料米 : 山田錦100% 製法 : 生酛・無濾過生・瓶内二次発酵 ワイングラスが合うかなと注いでみると、爽やかなグレープフルーツのような香りが立ち上ります。 口に含むと、シュワシュワな発泡感が口の中で広がり、爽やかな香りがまた一段と拡がります。 甘みは抑えめですが、キレの良さも含めて、暑い日にオススメな飛鸞シリーズでした★