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🗻山の壽 純米酒 山田錦🗻
農薬・化学肥料・有機肥料不使用の自然栽培で育てられた『山田錦』を使用したお酒🌾✨
［宗像日本酒プロジェクト］とは、
無農薬・無肥料による自然栽培でのお米作りを通して、自然環境の回復を目指すプロジェクトらしい🤩♻️
クラファンも募集してみたい。
友人から、お手頃でオススメの日本酒として教えてもらったこちら😙
香りはほんのり青リンゴ系？
奥にお米の旨みがありつつも、
ガス感が目立って、軽快な印象✨
温度があがってくるとお米の旨味がしっかりと存在感を出してくる。
ほどよい酸味にちょっと辛みのある後味で
食中酒にいい感じ☺️
1540円という価格も嬉しい🙌
揚げ出し豆腐と
さわらの西京焼きといただきました😋🍶
#山の壽
#山の壽酒造
#福岡県のお酒
面白い企画、応援したくなった！