よし川旭日純米原酒生酒藤居本家滋賀県2017/7/3 12:21:285よし川札幌東急で購入。滋賀県の「旭日（きょくじつ）」辛口純米生原酒。 米は玉栄（たまさかえ、滋賀の酒米）、磨き70、+10、1.3。 +10ってほどに辛くは感じないな〜。生原酒らしいミルク香がはっきり、甘みも感じる。淡麗で酸味はほぼなし、つまみによって苦味が立つこともあるかな。よし川訂正、酸度は1.8でした。
