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岡田 賢明
冷やで。メロンのような華やかなエステルと、熟成ではない優しくて繊細なカラメルが、本当に幸せな香りと旨味のバランスを作ってる。。余韻は比較的長く、最後はこんぺいとうの様な甘みからアルコールに変わってすーっと消えていく。美味しいなぁ。。 精米歩合60% アルコール15%