さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
睡龍 - あみーご
あみーご
睡龍
生酛純米
純米
生酛
久保本家酒造
奈良県
Apr 19, 2023 3:26 AM
19
Apr 18, 2023
あみーご
以前、浅草橋のお店で飲んだ睡龍(生酛純吟)が美味しかったので、東京の人形町にある酒屋さんで自宅用に生酛純米を購入。 個人的にですが、燗冷まし(熱燗までアッチッチにして、ぬる燗程度になってから飲む)がこのお酒の本領を発揮するのではと思いました。 とても旨みが感じられ、最後の余韻で独特な米の香りが癖になります。 ※裏のラベル見ると10年近く熟成してる笑
あみーご さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?