あみーご睡龍生酛純米純米生酛久保本家酒造奈良県2023/4/19 3:26:102023/4/1819あみーご以前、浅草橋のお店で飲んだ睡龍（生酛純吟）が美味しかったので、東京の人形町にある酒屋さんで自宅用に生酛純米を購入。 個人的にですが、燗冷まし（熱燗までアッチッチにして、ぬる燗程度になってから飲む）がこのお酒の本領を発揮するのではと思いました。 とても旨みが感じられ、最後の余韻で独特な米の香りが癖になります。 ※裏のラベル見ると10年近く熟成してる笑
