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かなでるlargamente純米吟醸生酛
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クウ
佐渡は真野鶴の蔵の尾畑酒造さんより、かなでる、です。五百万石100%使用。アルコール15.5%。口当たりちょい辛くて、後から苦味と旨みがくるタイプ。若干リンゴ的な味もするかも?。最近のお酒って感じだと思います。生酛だとこうなるって気もする味です。これは美味しいですね。五百万石の分だけ、このタイプの味では辛めになるかなー。いやー当たりのお酒だ。