さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
なつめ
北雪
KSN40 純米大吟醸
純米大吟醸
原酒
北雪酒造
新潟県
2023年5月6日 16:08
2023年5月5日
23
なつめ
北雪酒造×錦屋酒店のオリジナル純米大吟醸。 とてもフルーティーでスッキリ甘くて美味しい♡ 以下引用。 Kは 新潟で開発され、新潟でしか使えない酒米「越淡麗」のK Sは、新潟の醸造試験場の酵母「S9酵母」のS Nは、錦屋酒店のN 40は、精米歩合40%を意味します。