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千代むすび一際 山田錦50純米吟醸中取り
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まーくん
久しぶりの土曜夜の晩酌です。やっぱり山田錦ですね。お米の甘さと酸味が一緒に味わえます。口に含むと先ずは酸味でその後に口の中に膨らみと味わいを感じ、喉を通って行きます。冷えた状態ですとスッキリ、少し常温に近づくとコクが出てくる感じはやっぱり良いお米を使っているからだと信じています。ご馳走様でした。