Tomita__Junko山居倉庫特別純米山形県2020/11/7 7:46:152020/11/715Tomita__Junko酒田の山居倉庫でしか入手てきない庄内7蔵元が庄内米のみで醸した酒。 初めて聞いた東北泉さんの出羽の里（山形の酒米）を買ってきました。 削り55%。 藁臭い、山廃に似た香りが先行で、味は薄めの辛口。純粋な和食に合いそうなタイプ。
