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profile icon冷は常温
七本鎗木の環　木桶仕込　長浜産玉栄純米
冨田酒造滋賀県
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冷は常温以前に生酛を飲んで美味しかったので…これもとても美味しいです躍動感ある旨味といますかお酒に味がありますワインのような酸も食を進ませる苦味もそして辛口。単体でも美味しい口にメンチカツ頬張ってそこに流し込んでも美味しい(笑)