Apr 22, 2023 2:58 AM
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- あみーご行きつけの酒屋にて購入。 白龍の無濾過生原酒が入荷されていたので、飲み比べのため2種類購入。 どちらも希少なのか、ラベル右下に生産された番号が手書きで記載されています。 ブルーラベルは五百万石で精米55%、 白ラベルが山田錦で精米70% わずかにブルーラベルの方がスッキリで飲みやすいくらいですが、どちらも甲乙つけがたいです。 いずれも冷酒で飲みましたが米の旨味がしっかりしているのに、しつこくなく、グイグイ飲んでしまいます。 フルーティというより米を感じられました。 個人的な冷酒ランキングでかなり上位に食い込む銘柄です。 瓶詰後も酵母が生きているからか、微炭酸でわずかなプチプチがまた爽やか！
あみーご さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
