さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"さっぱり"な日本酒ランキング

"さっぱり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.89ポイント

久須美酒造新潟県

96 チェックイン

亀の王 1

亀の王 2

亀の王 3

どん茶屋でも呑みが継続中🕺 怪しい「羽根屋」を空け、続いてもう一献🍶 セラーに見える初めての銘柄をチョイスしました✨ 初「亀の王　純米吟醸　しぼりたて」🎉 香りにはあまりなく、呑み口スッキリとしてした甘味、キレて心地好い［亀の尾］らしい甘い余韻後で調べたら［亀の尾］を復活させ、［夏子の酒］ではこのエピソードがモデルになっているそうで、ある意味［亀の尾のパイオニア］の蔵ですね😁

2020/07/26 夏子の酒の蔵ですね。味は忘却の彼方(^｡^)

口当たりはスッキリしてて、フルーティな香りと柔らかな甘みが抜群です。

2位

4.55ポイント

浪花酒造大阪府

103 チェックイン

浪花正宗 1

浪花正宗 2

浪花正宗 3

久しぶりに。スイート感と旨味乃間に複雑さ。

天満大酒会(´・ω・`) 吉村知事の名を冠したお酒ですそしてラベルには謎の人物のイラスト吉村知事は？どこ？非常に典型的な大人しめのやや辛口めの純米酒で、これは燗も良さそうです普段飲みしたいタイプですが、土産的感じですね誤解してましたあったら買いたいです

天満大酒会2024 ④ 前日に生野区の酒屋さんでここの蔵のさか松試飲したら天満大酒会行くんですか？って聞かれました😊 昔蔵行ってお酒買ったことあるなぁ大阪だけど和歌山寄りで漁港が近い酒蔵だった気がする飲んだのは ●純米吟醸夏生ねむちさんが蔵の方に確認したところ、前日に私が飲んださか松夏生と同じだそう。ん？前日飲んだ時は旨味あって飲みごたえある夏酒って印象だったんだけど何か違う…。温度帯なのかな？薄いというか淡麗過ぎるような🤔 ●夏吟醸こちらも夏酒の生酒純米吟醸と似た感じだけど、コチラのほうが辛めに感じる

3位

4.55ポイント

喜久水酒造秋田県

77 チェックイン

喜久水 1

喜久水 2

喜久水 3

喜久水酒造純米吟醸紬です。香りは穏やかですが果実感があります。甘旨から最後は苦味でスッキリな美味しい日本酒です。トンネルでの低温熟成酒です。

5種類飲み比べの3杯目🍶

喜久水夏純米。結構ぐっとくる旨味がありますね。スッとする味わいながらコクもあります。面白いな。

喜久水を買えるお店

秋田県物産振興会

喜久水吟醸縄文能代720ml1,925円喜久水純米吟醸喜三郎の酒720ml2,475円

4位

4.49ポイント

高木酒造岐阜県

164 チェックイン

辛口硬いどっしりさっぱり

奥飛騨 1

奥飛騨 2

奥飛騨 3

奥飛騨酒造さんから購入飛騨金山駅から徒歩圏内の酒蔵。今回はお手紙で購入を薦めていただきました。限定に弱いので購入。香り控えめ味濃いめ。後味スッキリした辛口。豚肉とチーズのトマトケチャップ炒めと合わせていただきました。濃いめの味わいでしたが辛口のため洋食系に合うと思います。後切れ良い感じ。

飲み方:常温香り:とても爽やか。オレンジのような香り。味:雑味が一切ない。口に含んだ瞬間、甘さがひろがり、少し遅れて軽い酸味。後味スッキリで口に残らずとても飲みやすい。

濃厚な辛口。香りもあるがサッパリしていて飲みやすかった。

5位

4.39ポイント

三浦酒造青森県

214 チェックイン

スイスイほのかするするグイグイ旨味さっぱりリンゴさらり

ん 1

ん 2

ん 3

ふらふら酔っ払い3人散歩しながら次のお店へ🐾‪🐈🐾 一軒目は好みのばかり飲んだので二軒目は青森のお酒を(๑✪⌓✪๑)ﾉ🍶´- んめぇ!!フルーティーの言葉と飲んだことがなかったから決めた❣️ そのとーり(たしか) 青森ときたらホタテの貝焼き🥰 実際に現地で食べるのは初めて🎶 自分で作るより優しい味わい☺️ 次回作る時の参考にしよﾒﾓﾒﾓφ(･ω･*)

純米🍶豊盃米🌾 軽め、スッキリ✨、やはり比較的には、薄めに感じる。レモン水🍋「ん」の由来は「うんめぇ」らしい🤔平貝のひも焼き、うんまぁ。歯ごたえあり😋 海と@高田馬場　20230810

. 精米歩合：麹米55%　掛米70% 八王子の「北の台所おんじき」さんにてスッキリだけど旨味が強い！クセがない！ ✩4.0

6位

4.36ポイント

須藤本家茨城県

70 チェックイン

ハチミツカラメルチョコレート花桜キリリさっぱりハーブ

郷乃譽 1

郷乃譽 2

郷乃譽 3

横浜高島屋さんで購入使用米は、笠間市産亀の尾系コシヒカリアルコール感はやや強めですが、味わいは無濾過生らしくなくて滑らかです。甘みと苦味のバランスが良くて、スッキリキレます❣️ オールマイティな食中酒って無濾過生にはそう多くはないのですが、このお酒はどんな料理にも合いそうですね‼️

なるほど、しっかりとお米の感じがあって酸味は無し☺️ 特徴は薄めかと思いますけど、なんとなく飲み進んでしまいますね😋 @笠間桝屋

日本最古の酒蔵と言われている須藤本家のお酒。ほのかな吟醸香と最後にキレのある味わいの純米大吟醸でした。

郷乃譽を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

郷の誉【純米大吟醸】立春大祭朝しぼり〔生酒〕720ml3,410円郷の誉【純米大吟醸】1800ml4,015円

7位

4.35ポイント

若戎酒造三重県

533 チェックイン

さわやかフルーティスッキリキャラメル甘味フレッシュさっぱり旨味

義左衛門 1

義左衛門 2

義左衛門 3

行きつけの焼鳥屋さんでの三杯目は、呑みきりの新政の中休みでいただいた、義左衛門夏だもん。こちらも大好きな三重のお酒の夏酒でとても気になっていたお酒です。香りはそれほど感じません。口に含むとピリピリっと刺激を感じる元気なテイスト。そして、爽やかな甘味と苦味を感じるバランスがよくとても美味しいお酒でした✨

義左衛門純米大吟醸秋だもんです。香りは穏やかですが口に含むとマスカットの様な香りがします。程良い酸味でまろやかな味わいの美味しい日本酒です。冷し過ぎない方が旨いです。

津ナイトのラスト五盃目以前にも投稿した気がしますが、義左衛門といえば、黒いラベルのイメージです。口当りはまろやかですが、シッカリと旨味が乗っている濃い目のお酒です。安定した旨さですね❗️ 三重酒堪能しましたー、ありがとうございます♪

8位

4.34ポイント

九重雑賀K 和歌山県

511 チェックイン

辛口スッキリキレさっぱり旨味酸味メロンガス

雑賀 1

雑賀 2

雑賀 3

下々の者は今日もいい酒を開栓します👍 2018年ワイングラスでおいしい日本酒アワードで出品901点の中から最高金賞を受賞したようです😍 初めて行った酒屋で丁寧に薦められたので買ってみました😋 確かにワインみたいと言えばそうかも。香りが素晴らしい。ワイングラスで飲むべきでした😅 甘味はわずかですが、米の旨味はしっかり。濃厚かと思いきや、キレもいい。コスパも良く、いい酒です‼️

まだまだ牡蠣に合わせたいので辛口のお酒〜😆 香りは穏やかだけどフレッシュな香りです。口当たりも爽やかです😆 爽やかキリって感じですね😳 旨いですね〜

純米吟醸生酒🍶おりがらみ✨ カルピスソーダ🥛。甘さの後から辛口。微炭酸✨。桃🍑梨🍐の味わいも。鶏唐南蛮の酸味とも合わせやすい。サヨリの天麩羅をサラッと流す。ちょい苦味も。海と@高田馬場　20231222

雑賀を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

クールダウン純米吟醸雑賀ストレート720mlCOOLDOWNStraight父の日ギフト1,485円雑賀族ZOKU辛口純米1800mlぞく2,750円

9位

4.24ポイント

谷櫻酒造山梨県

124 チェックイン

谷櫻 1

谷櫻 2

谷櫻 3

今日は新居に行ってきました！新たな門出への祈願も兼ねて、ビジホでご当地の日本酒を一杯いただきます👍 口当たりは意外とソフトで、口に含んだ時の風味がまるでカスタードクリームやバナナオレのような味わいで驚きました！舌触りもふんわり。こんな柔らかい生酛は初めてかも知れません！そして後口には何となくキノコのような味わいが残ります。転職先のお酒もありましたが、あえて飲まないスタイル。これからのお楽しみという事にしておきます😌

クラシカルな日本酒

山梨県北杜市谷櫻酒造　本醸造　生酒　谷櫻　しぼりたて香りは弱めですが、トロみと甘みは強い余韻はふんわり優しい

10位

4.18ポイント

中埜酒造愛知県

108 チェックイン

半田郷 1

半田郷 2

半田郷 3

地元の辛口の純米酒を開拓するシリーズ💪 一本目🍶 生まれ故郷のやつ。香り高め、酸味ガツンの辛口青いラベルの純米吟醸はフルーティだったけどこれはまた別物の感じでもこれはこれで美味しい 300ml 税抜き550円くらい(？)

辛口。自分好み。Top3に入るかも。中埜酒造の酒蔵見学で購入。 1100円ぐらい。

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