オゼミ2023 0810
☆☆☆☆
菊盛（きくさかり）
純米吟造り
（じゅんまいぎんづくり）
純米吟醸
アルコール15度
精米歩合55%
180ml
木内酒造
茨城県 那珂市
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182 チェックイン
マコト甘いけど
酒感強い
後からくる
企業戦士☆サラリーマン木内酒造、菊盛・純米酒
近所の西友で半額になっていた一合瓶を2本買って、冷酒と燗で1本づつ
rickdias_char【家飲み】
道の駅いたこで買いました。
ちょい辛口かな。
お寿司と一緒にすぐなくなりました。
ましらのやまさん春一輪 純米吟醸にごり酒 本生酒
⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC15度
2017以前に何処かで出会っていた記録はあるのですが，画像を含めて，改めて登録することにしました。
フルーティーな香りとは少し異なる、爽やかな吟醸香です。生酒のシュワシュワは少し感じる程度の微発泡性で、口に含むと酸味を少し感じた後に僅かな苦味も感じることがで来るお酒です。
おりがらみと同じ程度のにごり酒なので、やや甘口とも思えるのですが、やや辛口と感じられるお酒ですね。
私は，やや辛口のお酒だと思うのですが．あくまでも個人の感想です(^◇^;)💦
茅ヶ崎カギサン：20230617
hoshiaki純米吟造り🍶
青春18切符の旅🚃茨城栃木編
木内酒造蔵元併設レストラン2杯目はこちら😅 やや黄色。一杯目の「純」に比べてまろやか☺️、軽口。香りは少しウヰスキー樽感🥃。揚げ蕎麦がきが美味しい😋
蔵＋蕎麦 な嘉屋@茨城県那珂市鴻巣 20230318
hoshiaki純米酒🍶純
青春18切符の旅🚃茨城栃木編
木内酒造併設のお蕎麦屋さん。まずはネストビール🍺で乾杯の後、定番の純米酒を。シャープで、アルコール感強め、フェノール系香り、後から甘さも。常陸牛のとろとろ牛すじ煮（甘味噌、まいうー）をしっかりと受け止める😋。マイルドに感じる☺️
蔵＋蕎麦 な嘉屋@茨城県那珂市鴻巣 20230318
hoshiaki純米吟醸🍶本生酒✨春待月🌸
青春18切符の旅🚃茨城栃木編
常陸鴻巣の木内酒造を訪ねて。辛口、旨味が濃いめの酸味強め。爽やか✨雨で人が少なめだったのでゆったりカウンターでいただきました😋
木内酒造@茨城県那珂市鴻巣 20230318
Takumichi Sutaniやや灰色がかった透明で、ヨーグルト、上新粉、青竹、スイカズラの香りがある。アタックはやや弱く、優しい酸味が感じられ余韻はやや長い。
まめうめ愛山100%、精米歩合50%、アルコール16度。
ナッツのような香ばしさと丸みのある甘みを感じるが、後味はキレが良い。稲荷寿司など、味がしっかりの煮物と合わせると中和する感じ。
おが菊盛 純米吟醸本生酒 春待月
★★☆
春限定のお酒だそうで
酒屋でラスいちだったのでお買い上げしてみました
開けたてはピリッシュワッ
そして、麹の香りが結構感じられらます
麹の香りが好きな方にはオススメです
(私はちょい苦手…日本酒好きなのになんでだろ…？)
ぴのこちょっと臭い？一人娘よりは濃い味だけどどちらかというと薄め。味は微妙だった。カルキっぽい？
MICHI甘味が特徴的でした。
Yuko気になっていた常陸ブリュワリー。
ビールのお店なのに、飲めないから日本酒頼んだらめっちゃフルーティーで美味しかった！
全て茨木のお酒。
梅酒も美味しかったです。
おしんこビールで有名ですが、日本酒もしっかりしている酒造です。ピュア茨城と冠しているように、茨城県産です。
ふわっと米らしい香りを飲むときに感じます。味は口当たりよく飲みやすく、後味もしつこくありません。料理の味を邪魔しない、合わせやすいお酒だと思います。