Hara
新政酒造でお酒をつくっていた方が新しく開業したやまね酒造さんにて。
酒造免許の関係でお茶っ葉が入っています。やや香る。
6合酵母、木桶仕込み、米は食用の磨き90%くらいのもの。仕込み体験もしましたが普通においしく食べれました笑
しゅわしゅわクラフト感があります。もちろんほっとくとめちゃくちゃ酸っぱくなってしまいそうな。面白い体験でしたー！
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Hara
アース！！
新政酒造でお酒をつくっていた方が新しく開業したやまね酒造さんにて。