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倒入杯中的一瞬间，成熟的甜瓜或芒果等柔和的果香弥漫开来，这本身就令人充满期待。
入口后，淡淡的甜味在舌尖上逐渐扩散，口感厚实。酸度十分平衡，给人饱满而清晰的印象。
总之，酸度很美。它不太强势，但有一种核心存在感，似乎能迅速调整整体风味。它具有 Koei Kiku 典型的透明感和柔和感，但也有一种比透明感和柔和感更深一层的印象，给人一种 "本该如此 "的感觉！
如果要搭配食物，我更愿意用它来搭配腌火腿、奶酪或带点辛辣的菜肴，而不是温和的日式菜肴。
顾名思义，这款酒会让人回味无穷，悄无声息却又让人满载而归。
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