Kiru
寿喜心純米吟醸うすにごり生酒
酒米：山田錦100%
精米步合60％、酒精濃度16°
日本酒度+5.5、酸度1.5
外觀薄乳白、色澤微透乳白帶微山吹
黏稠度：中
香氣強度：中
複雜度：中等
吟釀香：鳳梨、乳酸、碳酸、米旨味帶花生
風味強度：偏強
複雜度：偏複雜
甘辛度：中辛帶甜
甜味：蘋果皮
酸味：乳酸
苦味：碳酸
旨味：昆布蛤蜊
其他：入口微細緻氣泡碳酸口感帶蘋果皮、碳酸鹹味微乳酸，旨味濃郁
後味：中
餘韻：中等
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