Ippakusuisei特別純米酒 ささにごり
うまから
碾米比例 麴米 55% 酒米 58
酒精含量 16%。
使用的大米：银之精、秋田清酒小町
清酒度数 +3，酸度 1.0
名间清酒
酒色
微白浑浊
香气
夕张甜瓜的美妙香气。
口感
口感强烈至正常 口味强烈，酸甜可口
清甜迅速消退，酸味明显，最后略带苦味。
回味
酒精苦味残留。
食物清酒脂肪
酒精胜出，但口感不差。
口感均衡，苦味浓郁。
因为是新酒，苦味不是很重，口感不错。
不太甜，是 Calpis 清酒......还是？
感觉也像 Eiko-Fuji... 可能是因为它的味道很重。
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