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Senkinクラッシック 無垢生酛原酒生酒無濾過
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78
アララララ
我在元旦开的第2个荒井。 经典拳术 使用的大米:枥木县Domaine Sakura Yamadanishiki。 碾米比例:小二50%,小克60%。 酒精含量15度 香气是果香,有轻微的麝香味道。 在口中,米饭的甜味和乌米味带着干净的酸味愉快地扩散开来。 它的感觉并不强烈,但它有一个精细的平衡。 它并不华丽,也不绚丽,但支撑整体的庄重酸度却很美。 搭配日本料理过年,非常好。 好吃极了 快乐。
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