ねむち
枥木县。宇都宫市。(Inoue Seikichi Shoten Co.
Sawahime Junmai Ginjo [True Local Sake Manifesto] Premium, Yumesasara, 限量版。
在阪急百货公司的 "旅行的酒 "展览上品尝过，本来想买特别的纯米酒，但已经卖完了，所以买了这个😅。
几年前在SAKE Spring，我在结束时喝了它，说 "这是一天中最好的味道！"！我告诉他这是一天中最好的酒，他把酒倒进一个装满水的小塑料瓶里，让我带回家🤣我对Sawahime有很好的记忆。
我喝了它的冷清酒。
上品的香气是果香，后面有一丝碱性的味道。
清酒的透明度在冰箱里就很突出，一开始似乎有点松散和不满意，但微妙的甜味扩散开来，并没有感到太多辛辣。
饮用一段时间后，温度上升，苦味逐渐变得明显，接着是果味，然后是微甜的味道。之后苦味逐渐发展，回味干净利落。
哦，有点辣......但作为食物清酒，它是很好的。
成分：大米（国产）、米麦芽（国产）
配料米：100%产自枥木县的Yumesasara。
抛光比例：50
酒精含量：16°。
清酒度数：+3
酸度：1.4
日语>中文