はるアキ
Horie Shaba 的 "Kinjaku Junmai Ginjo Jyunmai Yamahai"。
这款酒是最难获得的清酒品牌之一,产量很低,一上架就被抢购一空。
它采用被选为 100 种最佳水源之一的清澈锦川的水和自江户时代中期以来代代相传的技术酿造。
在保持传统清酒酿造工艺的同时,该公司还不断挑战新的可能性,其高级金酒荣获了国际葡萄酒挑战赛(IWC)纯米大吟酿类别的最高奖项。
这是该公司连续第二年获得世界最高奖项。
在 IWC 的评审意见中,Kinjaku 纯米高级清酒被描述为 "清爽多汁,果香花香浓郁,回味悠长"。
这款 "金酒纯米吟酿典藏山海 "既有山海酿造的醇香,又有优雅、干净的香气和甜味。
它是一款回味清淡宜人的珍品。
酒精含量:15° C
所用大米:不详
碾米比例:55%。
酵母:未公开
清酒度数:未公开
酸度:未公开
氨基酸度:未公开
清酒酿造商:堀江清酒酿造厂
产地:山口县
日语>中文